Los platos se usan, se lavan, se secan, y se ponen en su sitio

Eliges los ingredientes, das a cada uno la justa medida, los preparas en la temperatura y forma correctas. Pones en su orden sobre los platos y los llevas a la mesa. Celebras la ocasión de disfrutar de todos tus sentidos y te alegras de la compañía. Después, los platos son repatriados al lavaplatos en la cocina. Haces uso de las tazas para servir un café, … Continúa leyendo Los platos se usan, se lavan, se secan, y se ponen en su sitio

Profundidad de los platos

Dejo los platos sin lavar hasta que dos de estas cosas ocurran deseando primero la segunda, que lo haga la mujer a quien encargo estas actividades quirúrgicas de limpieza en mi casa, o que tú vengas para que te hagas una imagen de los instantes en que sentado ante la mesa voy devorando unos huevos recién sacados de la cazuela, o me ocupo de una … Continúa leyendo Profundidad de los platos